Berlin Street Food Fest

Street Food Fest – Semana de Berlín

Nueva semana, nueva ciudad para vestir el Mercado más cosmopolita de la capital madrileña en el contexto del Street Food Fest 2016.

Para los que no conozcan aún la ciudad de Berlín, hay que reseñar que además de constituir uno de los dieciséis estados alemanes, es la capital y la ciudad con la población más alta del país.

Fue fundada en el año 1237 y ha sido la capital de los diferentes tipos de estado que han ido instaurándose a lo largo de la historia. Como uno de los hitos de la historia reciente, se encuentra la división que sufrió la ciudad con el conocido como “Muro de Berlín” tras la segunda Guerra Mundial y en base a la división ideológica y política entre la República Democrática y la República Federal alemanas.

Es considerado uno de los centros artísticos y culturales de nuestra Europa, por lo que fue elegida Ciudad Creativa en el año 2006 por la Unesco.

Esta semana que abarca desde el día 6 al 12 de junio, Berlín aterriza en el Mercado de San Ildefonso para impregnarlo con su espíritu creativo, artístico y multicultural gracias a actividades y talleres que podrás seguir en directo en el mercado y distribuidos a lo largo de toda la semana.

Como ejemplos, citar que el artista de la semana será Andreas Preis, del quién podréis conocer algo más en el post que le hemos dedicado, y que será protagonista de exhibiciones de Arte en Vivo, y que estará arropado por actividades como un Taller de Stencil, Showcooking con las últimas tendencias de la cocina alemana, Música en directo, Workshop Urbano, Drink & Draw, y hasta talleres de Personalización de Zapatillas.

No pierdas detalle del evento del año: Descubre el Street food Fest en el Mercado de San Ildefonso y todas las actividades y el calendario en nuestro Microsite del evento.

3 junio, 2016 / 1 Comment /  
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Mr Penfold en el Street Food Fest

Tim Gresham, más conocido artística y profesionalmente como Mr Penfold,  es el artista principal de la semana de Londres en el contexto del Street Food Fest del Mercado de San Ildefonso de Madrid. Aunque el evento al completo alcanza cinco semanas desde la semana del 5 de mayo, la semana de Londres abarca entre el día 30 de Mayo y el 5 de Junio, ambos incluídos.

Para los que no conozcan a este street-artist procedente de Cambridge y afincado en Bristol, es importante reseñar que el diseñador y artista tiene a sus espaldas exhibiciones y exposiciones a lo largo y ancho de la geografía mundial (Europa, Australia, Estados Unidos…). A lo largo de la última década, Mr Penfold ha ido dirigiendo sus trabajos sobre una línea con una marcada personalidad en la que mezcla una paleta de color muy trabajada y reconocible con elementos mayoritariamente abstractos. Influenciado por elementos típicos del skateboarding y aplicando técnicas de graffiti, este multidisciplinar artista se ha formado en áreas tan dispares como la escultura, la pintura mural, el diseño gráfico o la serigrafía, lo que confiere una gran riqueza a sus obras, además de una amplia variedad de acabados.

Sus pinturas se reconocen por mostrar elementos contorneados fuertemente y de disposición muy geométrica, en combinación con una paleta de color que ha trabajado desde la edad de 16 años, cuando terminó la escuela. este estilo tan reconocible y personal le ha servido para ejecutar trabajos para compañías discográficas y de software a  lo largo de su carrera. Además, es sencillo encontrar prendas de marcas de ropa de prestigio personalizadas con sus diseños, y seguro más de uno lo reconocerá de trabajos realizados para compañías como Smirnoff o Microsoft.

Así es nuestro primer artista invitado. Esta es la semana de Londres en el Mercado de San Ildefonso, es la semana del Street Art londinense, con su nombre y apellidos.

Si no quieres perder detalle de la agenda completa de la semana de Londres y del resto de ciudades y artistas, mantente atento a nuestras redes sociales, y consulta el calendario de actividades del Street Food Fest.

Para escribir este artículo se han tomado referencias de las siguientes páginas:
Widewalls
Nowallsgallery

 

26 mayo, 2016 / 1 Comment /  
Martes de Erasmus

Martes de Erasmus

En el Mercado de San Ildefonso todos los días ocurre algo nuevo, y como espacio de confluencia de gentes, hemos hecho esfuerzos para tematizar varios de los días de la semana. Uno de los grandes ejemplos son las tardes de nuestro martes de Erasmus, perfectas para acoger estudiantes extranjeros que han decidido completar o cursar parte de sus estudios en nuestro país, y que tienen como punto en común un gran gusto por nuestra gastronomía y contribuyen a crear un ambiente joven y distendido.

Para los que no lo conozcan, el programa Erasmus instaurado a nivel europeo, desde hace años permite a muchos estudiantes de nuestro continente, escoger destino para complementar sus estudios aprendiendo un nuevo idioma y conociendo nuevas culturas. Además, y saliendo de lo estrictamente docente, los jóvenes conocidos también como erasmus tienen fama de ser gente abierta y con ganas de pasarlo bien.

Entendiendo España como uno de los destinos más escogidos por el turismo europeo, y nuestra capital madrileña como uno de los centros neurálgicos de la cultura en nuestro país, sólo quedaba ofrecerles, en Malasaña, uno de los barrios más emblemáticos de Madrid, un mercado donde gastronomía y buen ambiente van siempre de la mano, perfecto para convertirse en meeting point preferido por este público tan dinámico y divertido.

Disfrutad de nuestro mercado y sus terrazas, con la llegada del buen tiempo, y recordad, que el Mercado de San Ildefonso se viste en breve de cinco ciudades durante cinco semanas en su Street Food Fest 2016. ¿Te lo vas a perder?

 

 

20 mayo, 2016 / No Comments /  
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Happy Hour

Pues sí. Cualquier momento es perfecto para ser feliz en el Mercado de San Ildefonso, pero de lunes a viernes entre las cuatro y las siete de la tarde inauguramos, y de forma limitada, la Happy Hour del mercado gastronómico referencia de la capital.

Ya no es sólo el mejor ambiente, ni estar ubicado en uno de los barrios céntricos más cosmopolitas de Madrid, si no que te ofrecemos un incentivo con un dos por uno en bebida en las barras de nuestro mercado. Cuando sea difícil elegir entre acudir a un local de referencia o a un concepto más canalla y callejero, o tengáis duda de si acudir a un lugar cerrado o a una terraza, todas las opciones quedan cubiertas en el concepto de street food market de San Ildefonso.

Disfruta de los diferentes puestos gastronómicos y sus increíbles productos de alta cocina adaptada al concepto street food acompañándolas del doble de bebida por el mismo precio.

¿Quieres venir y disfrutar de esta promoción? Descarga la invitación aquí.

9 mayo, 2016 / No Comments /  
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Bayontín, expertos en conservas

Como muchos ya conocéis de primera mano, Bayontín es uno de los puestos gastronómicos del Mercado de San Ildefonso donde el visitante puede encontrar y escoger entre las mejores variedades de conservas del mercado, para degustar in-situ, o para llevar.

Lo curioso es que todos los vendedores nos cuentan que su producto es el mejor, pero no nos cuentan porqué. No es el caso de Bayontín, que se esmera en hacer llegar la máxima información sobre su productos más gourmet para conseguir que quienes disfrutan de su oferta gastronómica, lo hagan en todo su esplendor.

En esta ocasión nos cuentan cómo y porqué sus bocartes mantienen siempre un alto estándar de calidad, y porqué a diario se importan desde Santoña los mejores del Cantábrico. Es durante los meses de abril a junio cuando se inicia la temporada donde los mejores y más reconocidos chefs apuntan al Cantábrico como la mejor procedencia para esta deliciosa materia prima, y ello se debe a que es en esta estación de primavera cuando este pescado adquiere las mejores condiciones de grasa, textura y sabor, que junto con un cuidadoso y elaborado proceso de producción muy artesanal, acabará convirtiéndose en las famosas anchoas de Bayontín de la mano de Don Bocarte.

Es en esta época donde se pescan las partidas que luego pasan a formar parte de la reserva más exquisita para la elaboración de estas anchoas, pero en el Mercado de San Ildefonso, en Bayontín se podrán disfrutar recién pescados del puerto de Santoña.

Además, durante estos meses ya se podrán degustar las anchoas de la excelente temporada pasada, con una extraordinaria y suave textura y un marcado sabor marino.

Si quieres saber más, sólo tienes que visitar Bayontín en la primera planta del primer street food market de Madrid, o seguir leyendo la nota de prensa Anchoas Bayontín.

 

 

7 abril, 2016 / No Comments /  

Happy hour

Bienvenidos al evento del Mercado de San Ildefonso con más jarras de la historia. Este martes día 8 de Marzo nos hemos propuesto multiplicar tus consumiciones ¡convirtiendo los dobles en jarras!

Para conseguir hacer efectiva la promoción, sólo debes acercarte a una de nuestras barras con un ticket de comida de cualquiera de los puestos del mercado, y con uno de bebida de cualquiera de nuestras barras. Sólo así conseguirás la asombrosa transformación que consigue que un vaso se convierta en jarra, sin que aumente su precio. El mejor ambiente del Mercado se rinde este martes al público más joven y desenfadado. ¿Queréis participar?

Sólo debes venir al mercado entre las 20:00 y las 24:00 y podrás disfrutar de esta fantástica iniciativa.

3 marzo, 2016 / No Comments /