La Feria de Abril sabe mejor en el Mercado de San Ildefonso

La cuenta atrás para la Feria de Abril ya ha empezado. Diversión, alegría, color y fiesta del 30 de abril al 7 de mayo.

Comer y beber es uno de los mayores placeres de la Feria, y por eso, en el Mercado de San Ildefonso hemos querido hacer un homenaje para todos aquellos que quieran disfrutar de la auténtica fiesta andaluza en pleno centro de Madrid.

Nos rendimos a la Feria de Abril con una increíble selección de gastronomía andaluza en 15 puestos diferentes igualando a las 15 calles del recinto ferial en Sevilla. ¡No va a faltar de nada!, pescaito frito, salmorejo , ibéricos, vinos típicos andaluces y, por supuesto, un gran ambiente sevillano lleno de farolillos, banderas, mucho color y sobre todo, mucha música de la mano de nuestro Dj.

¡Ven al Mercado de San Ildefonso a comer y beberte el Sur!¡Hasta que el cuerpo aguante!

17 abril, 2017 / No Comments /

Las terrazas más cool para esta primavera

Quedan pocos días para que llegue la Semana Santa y gracias a la la primavera, viene cargada de buen tiempo, de color, de disfrute continuo de amistades y de un sinfín de experiencias. ¡Empecemos a programar lo que podemos hacer!

Seréis muchos los que decidáis venir o quedaros en la capital para vivir estas fechas. Aparte de las procesiones y las torrijas, ¿qué mejor lugar para disfrutar de este tiempo primaveral y de estos días de vacaciones que el Mercado de San Ildefonso?. Recordad que aquí encontraréis las terrazas más cool de la ciudad en pleno centro de Madrid, en las que podréis disfrutar de un estupendo ambiente cosmopolita en estos días soleados.

Elige entre dos terrazas, una en la entreplanta del mercado, cerca de nuestros puestos gastronómicos donde poder disfrutar de una amplia selección de tapas y platos. Y la terraza superior, la terraza más grande del mercado perfecta para degustar la comida y bebida que elijas, en la mejor compañía.

Todo esto y mucho más, aderezado con una decoración incomparable de un mercado de vanguardia y los puestos monoproducto que cuentan con la mejor selección de producto de la más alta calidad.

¿Qué más se puede pedir? No se nos ocurre ningún plan mejor para estos días de Semana Santa. ¡Diversión asegurada!

30 marzo, 2017 / No Comments /

¡Planazo para #Pizzalovers!

Si eres un #pizzalover vas a estar contentísimo con la promoción exclusiva que tenemos preparada para celebrar el Día del Pizzero el 12 de enero. Esta oferta solo estará disponible del día 16 al 22 de enero.

Pizza´SI ha elegido para su presentación el 12 de enero, una fecha en la que se conmemora el Día del Pizzero, en la que se homenajea a todas aquellas personas que se dedican a elaborar pizzas, producto que requiere para su elaboración una mano experta, porque la pizza de calidad es todo un arte.
Para celebrar este día tan especial hemos preparado unos días dedicados a nuestros #pizzalovers. Del 16 al 22 de enero, podrás elegir la base, salsa y tres ingredientes que más te gusten para crear tu pizza personalizada definitiva. ¡Hay muchas combinaciones posibles! Te animamos a que inventes las más locas y las compartas con nosotros con el hashtag #Sanilde

¡Esperamos que las disfrutes! Y no te olvides, solo solo estarán disponibles del día 16 de enero al 22 de enero.

4 enero, 2017 / No Comments /

Maestros de la Tapa

El pasado martes 8 de noviembre más de 20 aspirantes acudían al Mercado de San Ildefonso para participar en la semifinal del Concurso de Tapas promovido por Cruzcampo Gran Reserva.

Con un jurado compuesto por cocineros de la talla de Ángel León, Dani García o Paco Ybarra, entre los que acumulan varias Estrellas Michelín, tenía lugar esta edición del Certamen Maestros de la Tapa, en el que 4 de sus participantes fueron seleccionados para pasar a la final.

Toda una selección de tapas a base de carnes, pescados, mariscos y verduras adornaban y daban color al Mercado en esta particular jornada gastronómica en la que los miembros del jurado pudieron degustar las creaciones de todos los aspirantes a Maestro de la Tapa 2016.

15 noviembre, 2016 / No Comments /

Veranos de Sangría en San Ildefonso

La sangría es una bebida típicamente española que alcanza su máxima popularidad en temporadas de verano y que no necesita presentación.

Aunque tiene muchas variantes, la sangría se compone de una mezcla perfecta de vino, frutas y algún aderezo, y de las proporciones que convierten esta bebida tan sencilla en algo maravillosos sólo saben los expertos en su elaboración. Muchos no lo sabrán, pero es tan típica de nuestra zona, que actualmente no se puede producir en ningún otro sitio que no sea España o Portugal.

Por lo rica que está, y lo típicamente nuestra que es, hemos decidido incorporar la sangría a la oferta de bebidas del Mercado de San Ildefonso. Es fácil mezclar los ingredientes, pero no es tan sencillo alcanzar la receta de la sangría perfecta, como se sirve en el Mercado. Aprovecha tu visita para recorrer los puestos gastronómicos del Mercado de San Ildefonso y escoge qué deliciosas tapas quieres acompañar con una refrescante sangría en cualquiera de nuestras terrazas. No olvides que las dos terrazas más cool de Madrid están siempre a vuestra disposición, junto con la mejor y más variada oferta gastronómica y envueltas en un inmejorable ambiente, ¡ahora aderezado con sangría!

Recuerde que la sangría es una bebida alcohólica. Disfrute de un consumo responsable y beba con moderación.

8 julio, 2016 / 1 Comment /

Street Food Fest semana de Madrid

Después de cuatro semanas completas, Madrid se hará esperar una semana más en el marco del Street Food Fest, tras la ampliación del calendario de México donde cuatro de las ciudades más importantes del mundo han dejado lo mejor de su cultura y arte en el Mercado de San Ildefonso, es el turno de la ciudad de Madrid. Nuestra capital y también la ciudad más poblada de nuestro país, donde si además incluimos el área metropolitana, se convierte en la siguiente área metropolitana en población, sólo detrás de Londres y París.

Aunque seguro que conocida por muchos de nuestros visitantes autóctonos, Madrid alberga más de lo que parece, y es un centro cultural muy influyente y de presencia internacional gracias a sus museos y por ser sede de diversas organizaciones iberoamericanas y del Instituto Cervantes. Además de cultura, arte, y de su amplio espíritu cosmopolita, Madrid es también un destino gastronómico por contar con una gran diversidad de platos, construidos en base a la cultura de la cotidianeidad mezclada con las influencias de tantas culturas que han formado parte de la historia de la ciudad.

Por eso, quizás por afinidad, y por ser parte del Mercado, Madrid nos merece un extra de cariño y acogemos con ilusión su llegada para vosotros. La semana de Madrid, viene cargada de arte, talleres y música en directo, para aderezar los puestos e iniciativas gastronómicas más castizas. Descubre lo mejor de la ciudad y su gastronomía en los puestos del Mercado de San Ildefonso, y déjate seducir por sus actividades y street art en directo, además de por sus terrazas: las terrazas más frescas y más cool de la ciudad, donde todo puede suceder.

El Street Foood Fest llegará a su fin lanzando la traca final con nuestra ciudad como protagonista. Además, el carácter abierto de la ultima semana, permitirá contar con una agenda muy dinámica, donde artistas, músicos y diferentes colaboradores pueden proponer casi en tiempo real su participación en el evento.

Por eso, si eres un artista de cualquier ámbito y crees que lo que haces es digno de representar a nuestra ciudad en el Primer Street Food Market de España, sólo tienes que contárnoslo cuanto antes desde nuestro apartado de contacto de nuestra web, y trataremos de ayudarte a difundir tu arte en el Street food Fest 2016.

Para mantenerte al tanto de la agenda con las actividades del SISFF16, puedes visitar el microsite creado a tal efecto en nuestra web.

24 junio, 2016 / 1 Comment /

Street Food Fest – Semana de Mexico DF

Sobrepasado el ecuador del Street Food Fest 2016 del Mercado de San Ildefonso y habiendo paseado por todo el globo por las ciudades de Tokio, Berlín y Londres, esta semana desde el día 20 al 26 de junio, llega con toda la fuerza de una ciudad como lo es Mexico DF.

Para aquellos que no hayan tenido posibilidad de visitar la capital del país mejicano, cabe destacar que México DF (Distrito Federal), es el núcleo urbano más grande del país, y que supone un centro neurálgico a nivel de educación, cultura, economía y política. La urbe fundada en 1325 fue capital del Imperio Azteca, y conquistada por el Imperio Español en 1521, que instauró pocos años después el llamado Virreinato de la Nueva España que vivió gran parte de una reconstrucción que se realizó sobre las antigua ciudad. Este dominio español duró hasta la Guerra de Indepedencia que tuvo lugar en el año 1821 y pocos años después se proclamaría laPrimera República Federal, en cuyo marco se gestó la creación de un Distrito Federal que es ahora mismo Mexico DF, ciudad que alberga la concentración de poderes de la federación.

Es considerada la sede de los principales actores y escenarios del panorama cultural mejicano, y por extensión, de la hispana. En su seno conviven gran diversidad de culturas y expresiones culturales de las diferentes etnias que conforman la pluralidad mejicana.

Pues sí. Todo esto, para finalmente llegar a convertirse en protagonista del Sisff16 del Mercado de San Ildefonso, donde la presencia de la ciudad acogerá diversas actividades como por ejemplo, Masterclass de Cocina, Arte en Vivo, Catas variadas, Música en Directo, Masterclases de arte con el artista principal de la semana Farid Rueda, o personalización de objetos entre otras muchas cosas. Si quieres, pásate a conocer esta artista destacado, que visita el Mercado en exclusiva a envolver el ambiente con su arte.

Acércate a vivir la experiencia gastronómica en el Mercado más cosmopolita de la capital y con las terrazas más frescas y de ambiente más cool de Madrid, y no te pierdas ni la agenda de las actividades siempre actualizada en nuestra web.

17 junio, 2016 / 1 Comment /

Happy Hour

Pues sí. Cualquier momento es perfecto para ser feliz en el Mercado de San Ildefonso, pero de lunes a viernes entre las cuatro y las siete de la tarde inauguramos, y de forma limitada, la Happy Hour del mercado gastronómico referencia de la capital.

Ya no es sólo el mejor ambiente, ni estar ubicado en uno de los barrios céntricos más cosmopolitas de Madrid, si no que te ofrecemos un incentivo con un dos por uno en bebida en las barras de nuestro mercado. Cuando sea difícil elegir entre acudir a un local de referencia o a un concepto más canalla y callejero, o tengáis duda de si acudir a un lugar cerrado o a una terraza, todas las opciones quedan cubiertas en el concepto de street food market de San Ildefonso.

Disfruta de los diferentes puestos gastronómicos y sus increíbles productos de alta cocina adaptada al concepto street food acompañándolas del doble de bebida por el mismo precio.

¿Quieres venir y disfrutar de esta promoción? Descarga la invitación aquí.

9 mayo, 2016 / No Comments /

Llega el terraceo al Mercado de San Ildefonso

Con los primeros rayos de sol, ocurre lo más complicado de todo. Por muchos que seamos, somos capaces de ponernos todos de acuerdo y pensar en lo mismo de forma conjunta: Las terrazas.
Qué tendrán las terracitas que nos encantan para disfrutar de la compañía, del mejor ambiente, de la gastronomía, una buena charla, sonrisas…
¡Cómo no sentirse tentado por una buena terraza!

Lo que ocurre, es que, como diría más de uno, “hay más terrazas que botellines” pues la oferta en terrazas aumenta al mismo ritmo que las ganas de disfrutarlas. Lo que resulta más difícil de encontrar es un lugar en el que sentirse pleno, y poder disfrutar de una oferta completa. Y aquí es donde el primer Street Food Market de España se hace muy fuerte.
Contando con la variada y temática gastronomía que ofrecen sus 17 puestos especializados y contando con el mejor ambiente de la capital madrileña, el Mercado de San Ildefonso con sus nada más y nada menos que dos terrazas renovadas e integradas en la estética de vanguardia que envuelve todo el edificio, se convierte en el máximo exponente del terraceo, de los buenos momentos y del disfrute apasionado del concepto Street Food.

Porque todos sabemos que una terraza se hace con mesas y sillas, pero que para que una experiencia sea inolvidable hay que aderezarlas con el mejor público de Madrid, gastronomía especializada, y la mejor compañía.

Visítanos y descubre un espacio gastronómico, social y cultural a tu medida y en pleno barrio de Malasaña.

¿Quieres Leer más?
Mira la nota de prensa de las terrazas del Mercado.

22 abril, 2016 / No Comments /

anchoas-bocarte-mercado-de-san-ildefonso-bayontin-gastronomia

Bayontín, expertos en conservas

Como muchos ya conocéis de primera mano, Bayontín es uno de los puestos gastronómicos del Mercado de San Ildefonso donde el visitante puede encontrar y escoger entre las mejores variedades de conservas del mercado, para degustar in-situ, o para llevar.

Lo curioso es que todos los vendedores nos cuentan que su producto es el mejor, pero no nos cuentan porqué. No es el caso de Bayontín, que se esmera en hacer llegar la máxima información sobre su productos más gourmet para conseguir que quienes disfrutan de su oferta gastronómica, lo hagan en todo su esplendor.

En esta ocasión nos cuentan cómo y porqué sus bocartes mantienen siempre un alto estándar de calidad, y porqué a diario se importan desde Santoña los mejores del Cantábrico. Es durante los meses de abril a junio cuando se inicia la temporada donde los mejores y más reconocidos chefs apuntan al Cantábrico como la mejor procedencia para esta deliciosa materia prima, y ello se debe a que es en esta estación de primavera cuando este pescado adquiere las mejores condiciones de grasa, textura y sabor, que junto con un cuidadoso y elaborado proceso de producción muy artesanal, acabará convirtiéndose en las famosas anchoas de Bayontín de la mano de Don Bocarte.

Es en esta época donde se pescan las partidas que luego pasan a formar parte de la reserva más exquisita para la elaboración de estas anchoas, pero en el Mercado de San Ildefonso, en Bayontín se podrán disfrutar recién pescados del puerto de Santoña.

Además, durante estos meses ya se podrán degustar las anchoas de la excelente temporada pasada, con una extraordinaria y suave textura y un marcado sabor marino.

Si quieres saber más, sólo tienes que visitar Bayontín en la primera planta del primer street food market de Madrid, o seguir leyendo la nota de prensa Anchoas Bayontín.

7 abril, 2016 / No Comments /