Muchos de vosotros ya conocéis el puesto pop-up que tenemos en el Mercado de san Ildefonso siempre lleno de novedades y cambios, para que la experiencia de visitar el Mercado y sus 17 puestos gastronómicos, sea siempre diferente.

En esta ocasión, el puesto pop-up se llena con una cerveza de receta centenaria y de altísima calidad, perfecta para maridar con las tapas de nuestro mercado. En esta variedad «Cruzial» que viene de la mano de la cerveza Cruzcampo. Al diferencia la notaréis al degustarla, pues está elaborada a base de lúpulo 100% seleccionado y desprende un aroma insuperable. Con un sabor intenso y frutal, esta cerveza consigue un alto grado de equilibrio y mucho cuerpo.

¿Qué es el lúpulo?

Pues para aquellos a los que la palabra  les suene de algo, pero no sepan a ciencia cierta lo que es, el lúpulo es una planta que se da en Europa, Asia y Norte-américa, y que se utiliza para compensar el sabor dulce de la malta de la cebada. Además de para equilibrar el sabor, el lúpulo le da a la espuma mayor estabilidad  y frescor, y también es el responsable de que al tomar una cerveza se nos abra el apetito. Casi nada.

Así que, para los que la teoría no sea suficiente, el primer Street Food Market de Madrid, en pleno barrio de Malasaña, os espera repleto de variedad gastronómica gracias a sus puestos, esta vez aderezados con esta cerveza tan especial. Os animamos a aprovechar porque estará con nosotros durante tiempo limitado.

¿Quieres saber más? Puedes descargar aquí la nota de prensa sobre el puesto pop-up del Mercado de San Ildefonso.